ADIADA, S.L.
(Agrupación De Industriales De Aceitunas De Almendralejo S.L.)
OBJETIVO
El principal objetivo de Adiada es la protección y acondicionamiento medioambiental.
¿A QUE NOS DEDICAMOS?
Adiada es una empresa única ya que gestiona desde el origen hasta el final, los efluentes provenientes del aderezo de la aceituna de mesa, para ello cuenta con instalaciones, medios y personal propio.
ANTECEDENTES DE ADIADA
La Agrupación de Industriales de Aceitunas de Almendralejo, S.L. nace de la necesidad de gestionar los residuos propios de la industria de la aceituna de mesa. En 2002, las 28 empresas dedicadas al aderezo de la aceituna en la ciudad de Almendralejo, se asocian para hacerlo de manera conjunta.
La producción de aceitunas de mesa es un sector industrial que está ganando importancia a nivel mundial. Según el Consejo Oleícola Internacional, la producción mundial ha pasado de menos de 1000 toneladas anuales en 1990 a más de 2600 toneladas en 2014.
España es líder mundial en producción y exportación de aceituna de mesa, con el 62% de la producción de la UE y el 17% de la mundial.
El procesamiento de las aceitunas de mesa se compone de varios pasos de preparación que generan aguas residuales del procesamiento (TOPW). Se generan hasta 6 L/kg de las aguas residuales del procesamiento de aceitunas de mesa a lo largo del proceso y debido a su alto contenido orgánico, estos residuos no pueden liberarse directamente a las plantas de tratamiento de aguas residuales municipales.
Para gestionar estos residuos, ADIADA construye cuatro balsas de almacenamiento y evaporación en el término municipal de Aceuchal, en un paraje destinado a actividades de características similares, conocido como “Los Estiles”.
En 2012, el ayuntamiento de Almendralejo cede la antigua EDAR del pueblo, así como la red de saneamiento de las industrias aceituneras, para poder cumplir con las obligaciones medioambientales correspondientes. Esta instalación se convertirá a su vez en una depuradora de aguas residuales, gracias a un tratamiento físico-químico, y en una estación de bombeo que impulsa, a través de una única conducción propia, los efluentes hacia las balsas de evaporación.
